Apakah Anda berada di Manado, Padang atau Solo, Saus sambal (Pasta cabai) adalah ciri kehidupan sehari-hari dan sangat Indonesia. Masih, cabaiyang menggunakan cabai untuk persiapan Saus sambalbukan merupakan tumbuhan asli Indonesia yang berasal dari Meksiko dan Brazil.
Di 16 awalth Pada abad ke-19, kapal Spanyol dari timur dan kapal Portugis dari barat mencapai Maluku (Maluku) dan mencari jalur yang lebih cepat dan lebih langsung menuju perdagangan rempah-rempah (cengkeh dan pala). Ada beberapa makanan Amerika di atas kapal, seperti jagung, tomat, singkong, kentang, dan tembakau. Meskipun semuanya penting, tidak ada yang sepenting gastronomi Indonesia cabai (Cabai).
Kami datang ke Nusantara untuk mencari rempah-rempah Indonesia yang didambakan di Eropa, namun kami juga menghadirkan makanan dan rempah-rempah baru yang langsung populer di kalangan orang Indonesia. Kecintaan pada makanan dan pertukaran rempah-rempah menandai awal globalisasi 500 tahun yang lalu.
Tidak dapat disangkal bahwa di paruh kedua tanggal 15th Pada abad ke-19, Portugal dan Spanyol adalah garda depan pembuatan kapal dan pelayaran. Orang dapat berargumen bahwa inovasi teknologi dan kekayaan pengetahuan yang terkonsentrasi di Semenanjung Iberia pada saat itu menjadikannya cikal bakal NASA atau Silicon Valley saat ini. Alih-alih mencoba mencapai bulan, mereka menavigasi Bumi ke Tidore dan Ternate.
Sebelum inovasi ini, tidak ada satu kapal pun yang mengarungi dua samudra terbuka berturut-turut. Sampai saat itu, berlayar sangat bergantung pada referensi pesisir dan upaya untung-untungan. Pengiriman jarak jauh melintasi Pasifik yang ketakutan pada dasarnya adalah jalan satu arah; perjalanan pulang pergi tidak terpikirkan.
Oleh karena itu, tonggak penting globalisasi maritim adalah pelayaran mengelilingi dunia yang pertama dari tahun 1519 hingga 1522, sebuah perjalanan yang benar-benar menakjubkan yang dipercayakan oleh monarki Spanyol kepada seorang Portugis, Ferdinand Magellan. Dia meninggal tak lama sebelum mencapai Laut Maluku di Filipina, dan setelah beberapa upaya gagal dalam kepemimpinan, seorang Spanyol bernama Juan Sebastián Elcano secara demokratis terpilih untuk mengambil alih komando Victoria, salah satu dari dua kapal yang tersisa di armada Spanyol.
Pada tanggal 7 November 1521, baik Trinidad dan Victoria akhirnya berlabuh di perairan Tidore. Sementara mereka awalnya berencana untuk kembali ke Amerika melalui Pasifik, rencana berani Elcan untuk mengelilingi dunia pada akhirnya berkomitmen untuk Maluku. Orang Trinidad mengejar rencana awal untuk kembali ke Amerika melalui Pasifik, tetapi berakhir sebagai puing-puing di terumbu karang di lepas pantai yang sekarang disebut Kastela (Gamalama) di Ternate. Hanya Victoria yang bisa kembali ke Spanyol.
Awak ekspedisi Magellan-Elcano terdiri dari warga negara Spanyol, Portugis, Italia, Prancis, Yunani, Belanda, Jerman, Irlandia, Inggris, dan Melayu. Jalan menuju globalisasi dapat ditelusuri kembali ke sejumlah kecil tempat di Maluku dan Semenanjung Iberia, dengan Tidore dan Ternate di satu sisi serta Spanyol dan Portugal di sisi lain.
Peringatan 500 tahun sejak Magellan-Elcano pertama kali mengelilingi dunia merupakan tonggak penting dalam sejarah dunia, sekaligus awal hubungan antara Spanyol dan Indonesia.
Untuk mengenang 500th Dalam rangka memperingati tur dunia pertama, Kedutaan Besar Spanyol di Republik Indonesia telah bekerja sama dengan Gubernur Maluku Utara, DPRD Kota dan Sultan Tidore dan Ternate untuk mempersiapkan program menarik ke Maluku pada 27-29 Maret. Portugal akan ambil bagian juga, meninggalkan persaingan lama di masa lalu di mana harus bertahan.
Sorotan dari program ini adalah kunjungan tiga hari ke kapal pelatihan Angkatan Laut Spanyol, Juan Sebastián Elcano. Kapal tersebut saat ini sedang dalam perjalanan ke Maluku untuk mereproduksi rute pelayaran yang pertama.
Dengan dukungan Aula Cervantes Jakarta, pusat kebudayaan Spanyol, Kedutaan Besar Spanyol memiliki rute menarik di Tidore dan Ternate yang meliputi konser flamenco jarak jauh, pameran, dan seminar di Museum Rempah di Ternate. Pembahasan akan difokuskan pada kehadiran Spanyol di Maluku dari tahun 1521 hingga 1663, ketika lebih dari 20 kantong Spanyol tersebar di Maluku dan Sulawesi.
Sejak tahun 2019, Kedutaan Besar Spanyol telah mengikuti beberapa kunjungan resmi ke Tidore dan Ternate dalam persiapan HUT kali ini. Pada Desember 2020 kami ambil Ciuman, di Pertunjukan boneka Versi (pertunjukan boneka kayu) dari mahakarya Spanyol Don Quixote ditulis oleh Miguel Cervantes untuk Tidore dan Ternate. Diproduksi oleh Komunitas Salihara, Ciuman diadaptasi ke bahasa indonesia, sunda dan ternate dan kemudian diubah menjadi oleh sastrawan terkenal goenawan mohamad Wayang Format oleh ahli etnomusikologi Endo Suanda. Penulis ternate Nukila Amal membantu adaptasi dan desain ulang Ciuman dalam konteks Maluku.
Selain menjadi penulis ulung, Nukila adalah putri dari sarjana Adnan Amal, penulisnya Kepulauan Rempah-rempah, Sejarah Kanonik Kepulauan Rempah-rempah dan Portugis & Spanyol di Maluku, narasi luar biasa dari sejarah Spanyol di Maluku.
Menanggapi karya Adnan, pesan kami bersama Aula Cervantes Jakarta baru-baru ini diterbitkan dalam bahasa Spanyol Di kepulauan La Especiería. Spanyol dan Maluku pada abad 16-17 abad, volume komprehensif pertama yang membahas sejarah hubungan antara Maluku dan Spanyol selama abad keenam belasth dan 17th Abad. Dalam buku ini kami menyoroti aliansi jangka panjang antara Kesultanan Tidore dan monarki Spanyol dan menyelamatkan orang-orang dari pelupaan seperti Sultan Kaicil Zayde dari Tidore atau Perdana Menteri Karaeng Pattingalloang dari Makassar, yang pernah berbicara bahasa Spanyol.
Dari perdagangan hingga teknologi kelautan dan masakan hingga kartografi, implikasi dan pentingnya pelayaran mengelilingi Magellan-Elcano yang pertama tidak dapat dilebih-lebihkan. Spanyol mungkin menjadi titik awal dan kembali, tetapi Maluku adalah fokus dari tur dunia yang penting ini. ‘
***.
Penulis adalah duta besar Spanyol untuk Indonesia.
Komunikator. Pencandu web lepas. Perintis zombie yang tak tersembuhkan. Pencipta pemenang penghargaan
You may also like
-
Taman kanak-kanak di Indonesia yang terkena gempa dibuka kembali dengan bantuan dari Taiwan
-
Tingkat pengangguran di Indonesia menunjukkan kegagalan UU Cipta Kerja, kata KSPI
-
Saat Indonesia berjuang untuk mendorong melalui hukum pidana baru yang ketat, Senator Markey memimpin rekan-rekannya dalam mendesak Presiden Widodo untuk menjunjung tinggi hak asasi manusia dan melindungi kebebasan fundamental.
-
Video menunjukkan pengungsi Afghanistan memprotes, bukan “pekerja China” di Indonesia
-
Indonesia Masih Mengingkari Kebebasan Beragama Kepada Minoritas Agama – Akademisi