Makan sarapan yang sehat adalah kunci untuk mengendalikan nafsu makan, sebuah penelitian menemukan

Makan sarapan yang sehat mungkin menjadi kunci untuk mengendalikan nafsu makan Anda, para peneliti telah menyarankan.

Sebuah studi kecil baru dari University of Aberdeen menemukan bahwa makan sarapan yang lebih besar dan makan malam yang lebih kecil dapat membantu penurunan berat badan karena membuat peserta merasa kurang lapar.

Penelitian yang dipublikasikan di jurnal metabolisme selberangkat untuk mempelajari “nutrisi krono” dan bagaimana makanan yang kita makan memengaruhi jam tubuh kita.

Temuan lain dari penelitian ini adalah bahwa orang membakar jumlah kalori yang sama terlepas dari makanan terbesar hari itu, dan nafsu makan berkurang secara nyata setelah sarapan yang lezat, yang dapat membuatnya lebih mudah untuk mengikuti diet.

Para peneliti mengikuti sekelompok 30 peserta studi yang menyiapkan semua makanan selama periode dua bulan, yang setara dengan asupan harian sekitar 1.700 kalori.

Asupan kalori yang disarankan untuk menjaga berat badan Anda menurut NHSadalah 2.000 untuk wanita dan 2.500 untuk pria.

Peserta menghabiskan satu bulan untuk makan sarapan besar, yang menghasilkan hampir setengah dari kalori harian mereka, diikuti dengan makan siang dan makan malam yang lebih kecil.

Untuk bulan berikutnya, peserta makan besar di malam hari dan makan lebih sedikit untuk sarapan dan makan siang.

Sarapan dalam penelitian ini termasuk smoothie, yogurt, telur, sosis, dan jamur. Banyak penekanan telah diberikan pada protein, yang dapat membantu Anda tetap kenyang.

Para peneliti mengukur metabolisme peserta menggunakan air berlabel ganda, yang lebih padat daripada air biasa dan dapat dilacak saat meninggalkan tubuh.

Para peneliti menemukan bahwa waktu makan yang lebih besar tidak mempengaruhi berapa banyak kalori yang dibakar di siang hari, tingkat metabolisme istirahat peserta, atau berapa banyak berat badan yang hilang.

Namun, mereka menemukan bahwa sarapan besar menekan nafsu makan dan tingkat kelaparan peserta.

“Studi menunjukkan bahwa sarapan besar adalah pemenang untuk mengendalikan nafsu makan,” kata penulis studi Profesor Alexandra Johnstone BBC.

“Jika Anda dapat memulai hari Anda dengan sarapan besar yang sehat, Anda akan lebih mungkin untuk mempertahankan tingkat aktivitas fisik Anda dan menjaga nafsu makan Anda terkendali untuk sisa hari itu.”

Johnstone menambahkan bahwa hasilnya berbeda dari kebiasaan makan kebanyakan orang, karena banyak orang makan pagi lebih sedikit dan makan malam lebih banyak.

Para ilmuwan sekarang mempelajari apa yang terjadi ketika pekerja shift makan di tengah malam dan ingin mengetahui kapan waktu terbaik untuk makan, apakah Anda orang pagi atau orang malam.