Cara menyimpan setengah alpukat dalam toples AIR dingin agar tetap segar

Cara cerdas untuk mencegah setengah dari seorang pengacara menjadi cokelat telah dibagikan oleh ribuan orang di media sosial.

Peretasan melibatkan merendam alpukat yang baru dipotong dalam semangkuk air dingin agar tetap segar hingga dua hari.

Taktik tersebut diungkapkan oleh komunitas makanan Whole30 yang membagikan video di Instagram oleh ibu cerdas Stephanie Kelley, yang sejak itu menarik perhatian lebih dari 1,4 juta orang.

Gulir ke bawah untuk video

Peretasannya melibatkan penyimpanan alpukat yang baru dipotong dalam semangkuk air dingin agar tetap segar lebih lama.

‘Tahukah kamu? Kami berusia bertahun-tahun hari ini ketika kami mendengar tentang peretasan dapur yang brilian ini, ”tulis merek tersebut secara online.

“Kami sedikit malu untuk mengakui berapa banyak pengacara yang harus kami buang selama bertahun-tahun, dan kami semua tahu pengacara adalah emas.”

Dalam klip pendek, alpukat dipotong setengah memanjang, ditempatkan dalam wadah dan diisi dengan air es sebelum didinginkan.

Hasilnya berbicara sendiri karena alpukat tetap segar semalaman.

Pengguna media sosial lainnya tidak percaya bahwa mereka belum pernah mendengar trik praktis sebelumnya dan sangat ingin mencobanya.

“Sebagai pecinta alpukat, saya pasti akan menggunakan hack ini! Satu orang menulis.

“Itu selalu membuatku takjub! Yang lain berkata, yang ketiga menambahkan: “Apa?! Bagaimana saya baru belajar itu?! ‘

Awal tahun ini, seorang ahli gizi mengungkapkan tiga cara lagi untuk menjaga alpukat agar tidak berubah warna menjadi coklat.

Rebecca Gawthorne, dari Sydney, Australia, mengungkapkan bahwa Anda dapat menggunakan lemon, minyak zaitun, dan bahkan bawang untuk menghentikan perubahan warna yang mengganggu.

Berbagi di atasnya Memelihara secara alami Di halaman Instagram, pembuat konten populer meminta para penggemarnya untuk menyimpan video untuk waktu berikutnya mereka membeli buah karena metodenya bekerja dengan sangat baik.

“Kecoklatan pada alpukat adalah reaksi kimia alami yang disebut oksidasi yang terjadi ketika alpukat yang dipotong terkena oksigen di udara,” jelasnya.

“Meskipun aman untuk dimakan, alpukat coklat tidak terlihat enak dan bisa terasa sedikit pahit,” tambahnya.